Crevasse 같은 삶

4월의 CD들..왼쪽은 서울음반, 파스텔의 신보들..그리도 소소한 것들. 아운데는 진건씨한테 웬일로 보내준 워너의 시디들과 이엠아이의 신보 ...오른쪽 왕대박은 현재 음악시음을 준비중인 비트볼의 알짜 음반들이다. 개인적으로 너무 좋아하는 우드스탁 볼륨 2가 품절이라 빠졌지만 어쩌겠다. 업체에서 CD가 재고가 없어서 못 드려요..이런 먈은 내 일도 아닌데 기분이 좋다. 이렇게 저렇게 4월도 다 간다.

자료집...6,000원이다

깐풍기..양념 소스는 그럭저러기나 닭고기를 찾아보기 힘듬..닥 약간의 튀김깐풍기라고 해야겠다.

탕수육..그나마 코스 중에 양호했던 탕수육

양장피.. 코스 중에서 가장 괜찮았던 기억이....

유산슬..So So

쟁반 짜장..제일 약했다. -_-;; 조미료 맛이 너무 많이 직접적으로 느껴져서 그랬나 보다.

왼쪽 : 이래저래 받은 소소한 시디들, 오른쪽 : 다와 뮤직 구입시디(이효리는 빼고..)

유니버셜, 소니뮤직 등등 몇몇개

왼쪽 : 병옥씨가 가져다 준 CD 외 기타 오른쪽 : 만두가 챙겨준 시디 외 기타들

비트볼이 전해준 CD들 가요는 전부고..POP이 많다 하지만 초 양호 시디들...

닭고기 리조또..올리브 가든 보다 맛없음

이른바 No.752번 스파게티..가리비가 먹고 싶어서 시켰는데..살짝 짭았다.

기본으로 나온느 다양한 빵..이게 아주 좋았다.

샐러드..상큼함..특별한 건 없고..감이 들어간게 이색적이었다.

양배추, 오이, 고추 피클..상큼함..이런건 집에서 담글 수 있으면 좋겠따.

후식으로 나온 아이스크림..밑 받침이 과자로 마들어져 나온게 이색적이다. 그릇까지 먹을 수 있는 아이스크림...

전체요리 냉채-입맛을 돋군다..하지만, 우리 테이블읠 젊은이들은 손을 대지 않았다. 나만 역심히 먹다가 옆 테이블의 고모님들에게 넘겨졌다. 암튼...진건씨는 이런 독특한 식감을 받아들이지 못한다...촌스러...

홍시에 야채들을 넣은 한국식 샐러드? 특별한 맛 보단 특이한 식자재 이용에 눈이 간다. 이쁘기도 하고...이런 류는 동그란 접시에 담아야 이쁠텐데라는 생각을 슬적 하면서....

한방 스타일을 보쌈...딱 4인 상에 2~4조각씩 먹게한 센스 좋았다.

병어회 무침..병어라는 납닥한 물고기를 처음 먹어본다...무침회라 별 맛은 모르겠지만....

도토리 전병이라 했나..이름이 가물가물..도토리 가루를 이용해 달걀 말이 하듯이 두부 으꺤거에 김치(마치 김치만두 속과 같았다.)를 넣고 말았다. 역시 별볼일 없는 재료로 식감을 살린 경우..

들깨탕..역시 별것 없이 들꺠 가루에 약간의 야채에 간을 맞춘 ..상당히 웰빙스럽다..나 같으면 두부를 좀 갈아서 함께 넣어봐도 좋겠다는 생각을 했다. 진건씨는 말들어보지 마 !!라고 했지만 만들어봐야겠다.사실 난 명태 국을 끓일 때 들깨 가루를 넣는데...나쁘지 않다.

스시..배가 불러서 하나도 먹지 않았다. 스시가 진짜 손은 많이 가는데 이런 코스요리에서는 무시 달하기 쉽다. 바로 만들어서 접시에 내는 게 아니기 때문에 그런 것 같다.

동태 찜...위에 아몬드 인줄 알았는데..마늘을 튀겨서 올렸다. 센스 있다는 생각을 했다. 정언이가 주로 먹었다.

머 중국요리비스무리한데..특별한 건 없었고...

떡갈비..떡볶이 떡에 고기 버섯..모양을 냈으나 고기가 상당히 질겼다. 미국이나 중국에서 들여오면서 스트레스를 받았는지..쩝