Crevasse 같은 삶

기본 왼쪽은 김치, 락교, 고추..오른쪽은 튀긴 마늘...이게 아주 좋았다.

마구로 샐러드...

고구마, 연어 무스..조금 텁텁한 별로 어울리지 않은 조합

닭튀김...청량고추 때문에 많이 맵긴 했지만..아주 좋았따..깔끔 술안주....

메인 요리 - 야끼우동...

후식 : 플레인 요구르트 풍의 아이스크림 깔끔한 맛...

깔끔한 외관...

오꼬노미야끼를 먹기 위한 도구 + 우롱차...(한약을 먹는 관계로 맥주를 먹지 못함...)

야끼소바...머 특별히 들어간 건 없었찌만...맛있었다. 계란이 얼마나 귀엽게 구워져 나오던지 원...비쥬얼이 좋아요....

깐풍기..양념 소스는 그럭저러기나 닭고기를 찾아보기 힘듬..닥 약간의 튀김깐풍기라고 해야겠다.

탕수육..그나마 코스 중에 양호했던 탕수육

양장피.. 코스 중에서 가장 괜찮았던 기억이....

유산슬..So So

쟁반 짜장..제일 약했다. -_-;; 조미료 맛이 너무 많이 직접적으로 느껴져서 그랬나 보다.

닭고기 리조또..올리브 가든 보다 맛없음

이른바 No.752번 스파게티..가리비가 먹고 싶어서 시켰는데..살짝 짭았다.

기본으로 나온느 다양한 빵..이게 아주 좋았다.

샐러드..상큼함..특별한 건 없고..감이 들어간게 이색적이었다.

양배추, 오이, 고추 피클..상큼함..이런건 집에서 담글 수 있으면 좋겠따.

후식으로 나온 아이스크림..밑 받침이 과자로 마들어져 나온게 이색적이다. 그릇까지 먹을 수 있는 아이스크림...

전체요리 냉채-입맛을 돋군다..하지만, 우리 테이블읠 젊은이들은 손을 대지 않았다. 나만 역심히 먹다가 옆 테이블의 고모님들에게 넘겨졌다. 암튼...진건씨는 이런 독특한 식감을 받아들이지 못한다...촌스러...

홍시에 야채들을 넣은 한국식 샐러드? 특별한 맛 보단 특이한 식자재 이용에 눈이 간다. 이쁘기도 하고...이런 류는 동그란 접시에 담아야 이쁠텐데라는 생각을 슬적 하면서....

한방 스타일을 보쌈...딱 4인 상에 2~4조각씩 먹게한 센스 좋았다.

병어회 무침..병어라는 납닥한 물고기를 처음 먹어본다...무침회라 별 맛은 모르겠지만....

도토리 전병이라 했나..이름이 가물가물..도토리 가루를 이용해 달걀 말이 하듯이 두부 으꺤거에 김치(마치 김치만두 속과 같았다.)를 넣고 말았다. 역시 별볼일 없는 재료로 식감을 살린 경우..

들깨탕..역시 별것 없이 들꺠 가루에 약간의 야채에 간을 맞춘 ..상당히 웰빙스럽다..나 같으면 두부를 좀 갈아서 함께 넣어봐도 좋겠다는 생각을 했다. 진건씨는 말들어보지 마 !!라고 했지만 만들어봐야겠다.사실 난 명태 국을 끓일 때 들깨 가루를 넣는데...나쁘지 않다.

스시..배가 불러서 하나도 먹지 않았다. 스시가 진짜 손은 많이 가는데 이런 코스요리에서는 무시 달하기 쉽다. 바로 만들어서 접시에 내는 게 아니기 때문에 그런 것 같다.

동태 찜...위에 아몬드 인줄 알았는데..마늘을 튀겨서 올렸다. 센스 있다는 생각을 했다. 정언이가 주로 먹었다.

머 중국요리비스무리한데..특별한 건 없었고...

떡갈비..떡볶이 떡에 고기 버섯..모양을 냈으나 고기가 상당히 질겼다. 미국이나 중국에서 들여오면서 스트레스를 받았는지..쩝

아인스 디지털의 영무씨가 하도 맛있다고...이른바 갈비가 거만해요..헤서 무지 기대한...기대한 만큼 맛있었고...내가 돼지갈비를 아주 좋아하든데 딱이었다...아인스 팀장님도 있고 해서 얼굴 표정 관리 하고 먹었더니..영무씨가 이 돼지갈비 먹고 그런 표정 지으신 분은 처음이라면..평상시에 좋은거 많이 드시는군요라고 하더라니...음 음 그건 아주 큰 오해요...나름 표정관리 한거요. !! 오해 마시길....