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- 2011.11.07 [순두부 찌게] 얼큰하게 두끼 떼운다
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조개를 사는 날이면 순두부와 1회용 순두부 소스를 사게 된다.
맛내기 양념을 팔기 떼문에 손 쉬운 점도 있고..제작비가 그렇게 많이 들지 않는다는 후덕함도 있고..집 식구들이 잘 먹어준다는 현실적인 이유로 종종 해 먹는다. 모시조개, 홍합, 바지락..어떤 것을 넣어도 해물과 순두부는 잘 어울리는 것 같다. 겨울이되니까 더 당기는 맛..바로 요런 찌게 맛이지 않을까 !!
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