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- 2013.06.05 [코다찜과 꼬막] 겨울의 끄트머리 막 쏟아져 나오는 꼬막에 대처하는 방법
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저렴한 꼬막을 사다가 그저 물에 데쳐 양념 간장에 찍어 먹는다. 이렇게 고쿠리에 답아서 어그적 어그적...
네명이서 달라붙어 먹으면 반찬으로도 술안주로도 참 좋다.
옆에 코다리 찜은 나름 심혈을 기울였지만..양념보단 간단히 익혀서 먹어도 좋겠다는 생각을 했다.
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