어제 소싱 회식에 함께 해준 성일이랑 손대리랑 같이 먹은 김치찌개 & 북어찜
일단, 북어찜은 안 매워서 고소한 맛을 느낄 수 있어서 혁사마님이 드시면 좋을 듯...김치찌개는 정말 그냥 집에서 한 것 같다. 멸치 국수로 맛을 낸것 같다는데, 정말 쉽게 낼 수 있는 국물이 멸칫국물이면서도 정말 맛의 묘미를 결정짓는 중요한 다시물이 멸치국물...멸치가 좋아야 하는데...그닥 맛있다는 생각을 못했다. 멸치를 안 좋은걸로 쓸지도....흠 가격이 6,000원이니까 싸지도 않고...그래도 회사 근처라 사람들이 많이 먹는다.

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by kinolife 2006. 8. 10. 13:08