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통으로도 이쁘고....
짤랐을 떄도 이쁘고 나는 녹차를 많이 했는데..다음엔 오리지널을 좀 더 많이 해봐야겠다.
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시사회를 가는 극장을 끼고 있는 이마트에서 돼지고기 갈은 걸 구입했다. 엄마가 준 마른 표고 버섯도 있고 해서 야챠 넣고 고기전을 구워 먹었다. 고기랑 야채를 비벼 둔 고명은 냉장고에 넣어 두었다가 계란에 넣어 먹고 해서 2번 더 먹었는데..꽤 편리했다. 맛도 좋고...
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머랭의 베이킹 클라스 세번 째 시간은 생크림 케익 만들기..케익 안의 카스테라 같은 제누아즈 만드는 법도 배우고..생크림을 만들어서 모양 내는 법도 배우고..그런데 나의 라이프 스타일 상....이 생크림 케익은 자주 만들지 않을 것 같다. 지난주의 쌀 케익이랑 마들렌이 더 좋다..다 먹어 버려서 사진 못 찍었지만..마들렌 너무 좋다..^^
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| [Wine][이름모를...] 영윤씨의 와인 (0) | 2009/02/18 |
설날 영윤씨가 주류부로 옮겼다면서 선물해 준 와인..레드인데 탄산이 들어가 있는 조금 특이한 와인이었다. 남자들은 이거 머야라는 반응..여자들은 꽤 단 맛에 먹다가 취하실만한 와인인 것 같다. 저녁에 단촐하게 유부초밥이랑 과일 몇 점 해서 먹어 치워 버렸다.
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| [쿠키]수정이 언니 생일선물용 쿠키 (0) | 2009/01/27 |
| [문어 이야기]먹물 문어 샤브샤브 (1) | 2009/01/16 |
해물 칼국수라고 하기엔 쑥쓰럽지만... 칼국수 면을 사서 해 봤다. 바지락으로 국물 맛을 냈는데..그다지 나쁘지 않았다. 다음에 할 때는 바지락을 더 많이 넣어봐야 겠다.
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정언이랑 함께 만들어 본 아몬드 쿠키...원래는 가운데 부분에 딸기쩀을 올려야 하는데..없는 관계로 건포도를 올려 봤다. 처음부터 넣으면 타니까...물에 불린 건포도를 살짝 데우는 수준으로 다 되기 10분 여 전에 올려주었다. 아빠도 정언이도 꽤 맛있게 먹어 준 아이템...
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