천호동 오피스텔에 입주하던 날 여행처럼 갔다가 우연히 먹은 한끼 식사,,

이 젊은이들의 청춘이 녹아들어간 피자, 피자, 피자....

 

사진에 남아 있는 맛있고 가볍고..즐거웠던 식사들에 대한 기억들

 

 

 

 

 

 

by kinolife 2023. 7. 27. 13:01

강남을 지나가다가..

정언이랑 함께... 라멘도 먹고 규동도 먹고 군만두도 먹고..

낯설지마나 MSG 범벅이지만..가끔은 이런 메뉴가 동할 때가 있다. 

 

가벼운것 같지만 그렇게 가볍지만은 않은....

 

엄마는 무엇보다도 저 교자가 참 좋다규...

 

 

 

by kinolife 2023. 7. 24. 21:58

상주에는 오꾸닭이 있었다. 정말 장사가 잘되었는데 이상하게 없어져 버렸다.

그리고 그 자리에 오빠닭이 생겼나...바뀌고 나서는 안 갔었나 한번 갔었나... 장사가 잘 안된다.

 

그러고 보면 음식 장사라는게 위치 맛 다 좋아하지만 장사가 잘되는 이상한 기운이라는 게 있는것 같기도 하다.

추억의 사진들... 아이들 초등학교 다닐 때 만났던 아이 엄마들과의 한잔이었는데..이제는 오꾸닭도 없어지고 아이들은 중3이다. 세월참..추억참..

 

 

 

 

by kinolife 2023. 7. 6. 07:27

 

 

상주에서 그나마 오랜 기간동안 영업하고 있는 집으로..제철에 맞게 전을 구워서 파는 집이다.

홍합밥이 하는데 시간이 좀 걸려서 미리 예약을 하고 가서 먹는게 편한데.. 집에서 하는 밥 같은 음식을 먹을 수 있는 곳이다. 시골 구석에 위치해 있어도 나의 귀촌 초입에서부터 10년이 넘도록 건재하고 있다는 것에 의미를 두어야 할 밥집. 

by kinolife 2023. 6. 23. 07:05

 

 

 

상주에서는 이 정도 퀄러티를 선사하는 초밥집도 없기 떄문에 울며 겨자먹기로 ..

조금더 쾌적한 곳으로 이전 했으나 집기를 그 전거랑 같이 써서 전혀 새로운 맛이 없기는 했지만....

by kinolife 2023. 6. 22. 09:02

 

 

밀면이 먹고 싶어서 찾아간 곳...

아이들이 먹기 좋은 돈까스를 함께 팔고 있어서 완전체가 함께 하기에 좋은 식당이기는 하나.. 돈까스가 뭔가 푸짐한 느낌은 없었다.

by kinolife 2023. 6. 20. 06:25

2차 약속이 예정되어 있어서 음식이 많아보이니 3명이서 2개의 메뉴를 함께 먹자고 했다가..요즘은 서울에서는 그러면 쫒겨난다고 해서 결국 3개를 시키고 결국은 정말 많은 음식을 남겼다. 

아무리 건강한 그리스식 음식이라도 많이 먹으면 배에 탈이 날수도 있을텐데.. 

인스타용의 인스타스러운 사진을 찍기에도 좋고 친절한 사장님의 유려한 음식 소개도 좋았지만 결국은 남겨야 할 수 밖에 없는 서울식 객단가게 아쉬움이 큰 한끼였다.

 

모로코 잘룩 플레이트

제일 투머치한 메뉴였던 것 같은데... 호박 가지 같은 야채를 좋아하기 때문에 기대가 컸었는데..호박이랑 가지가 너무 두꺼워서..먹기가 쉽지 않았다. 한번 베어물고 에헴...

 

레바논 마끌루바 플레이트

튀긴 두부를 먹고 싶다는 의견에 따라 수정이 언니가 선택한 메뉴.. 푸짐한 아보카드는 늘 죄책감을 남기지만 그래도 일년에 먹어봐야 한두번이니 기꺼이 아낌없이 즐겨본다.

 

이스라엘 샷슈카 플레이트

어쩌다보니 내게로 온 메뉴..

그리스식 계란찜?인데 빵안에 넣어서 먹는... 독특한 메뉴였다.

 

신선한 야채를 많이 이용해서 여성들이 많이 좋아할 것 같았는데...약속에 맞게 도착해서 함께 상의해서 조금은 더 가볍게 주문할 수 있었으면 더 좋았을 것 같다는 생각을 했던 가볍게 시작했지만 꽤 투 머치 했던 밥상..

 

오래간만의 서울행..색다른 음식 함께 나눌 수 있는 언니랑 친구가 있어서 감사한 식사였다.

by kinolife 2023. 6. 19. 19:34

대구에 일이 있어서 들렸던 시원한 낙지전골..

몇년 지난 사진들이 내 입맛을 다시게 한다..여전히 뽀글뽀글 끓고 있을까?

by kinolife 2022. 4. 6. 09:56

살다보면 정말 좋은 생각들이 별로 좋지 않은 결과로 이어질 때가 종종 있다. 

2020년의 봄학기는 바이러스 덕분에 가정학습이었다. 
코로나로 인한 개학연기는 "와! 학교 안간다"로 시작해서 "친구들과 선생님을 보고싶다"는 분노로 이어질 정도로 아이들은 봄방학은 아직도 끝내지 못하고 있는 상황이다. 

교류와 만남을 뒤로 미루고 고립과 단절이 미덕이라고 말하는 것 같은 이 바이러스 시대에서 아이들의 등교 연기라는 경험을 통해 교육과 보육의 유기체가 가정과 학교 사회라는 점을 다시 알려주고 있다. 이런 와중에 학생이 있는 각 가정에 배달되고 있는 농산물 꾸러미가 전국적으로는 화제이지만, 상주는 화제 보다는 논란에 가까운 결과물을 내고 있다.  

3.4.5월 약 3달간 등교하지 않은 아이들에게 배정되어 있던 급식예산을 지역농산물을 통해 농가도 돕고 가정에서 보육과 교육을 전담하고 있는 가정에 보탬이 되는 공적 서비스로 시작된 친환경 급식 꾸러미는 위기 상황에 두마리 토끼를 다 안정적으로 잡을 수 있는 공적서비스다. 공급하는 자와 공급받는 자..그리고 그 둘을 이어주는 공적기관의 역할이 돋보이고 그 역량이 두드러질 수 있는 기회였다는 말이다. 그러나 상주의 급식 꾸러미 사업이 담긴 토끼장에는 토끼가 없었다. 단 한마리도...

나는 두 아이의 엄마다(중3, 초6). 당연히 상주에서 살고 있으니, 상주에서 재배된 농산물로 구성된 꾸러미를 어제 밤에 받았다. (5월 21일 밤) 꾸러미를 지급 받은 시기도 늦은 감이 있었지만, 받은 시기보다 받은 물품을 보고 실망이 아니라 분노했다. 물론 구성품과 하다못해 그 안에 삽지된 안내문까지도 완벽하게 분노를 불러오고 있는 꾸러미였다. 자세히 속내를 들여다보겠다. 

이른바 "학생 가정 농산물 꾸러미"라고 이름 붙여진 이 꾸러미에는 무농약 쌀 4Kg와 가지 3입, 오이 5입, 마늘과 찢어진 느타리총 5종으로 구성되어 있었다. 늘 다양한 방법으로 장을 보는 주부니까..이 정도면 2만원 아래로 장을 볼 수 있다. 구성품의 갯수로 지칭되는 다양성은 물론 그 내용물도 지극히 황당한 수준이다. 쌀과 마늘을 제외하고 3가지의 야채는 친환경인지 확신할 수 없다. 아무런 생산지나 생산자 정보가 없는 느타리 버섯은 상주산이 맞는지 의심도 든다. 쌀은 상주가 주산지고 보관하고 먹을 수 있으니 일단 뒤로 미루고 야채들은 정말 문제다. 오이 가지 마늘은 제철야채가 아니다. 오이 가지는 하우스재배 농산물, 마늘은 저장마늘이라 오래 보관하고 먹기 어렵다. 즉, 야채 3종 모두 자연에 거슬러 재배되고 보관된 야채라는 점이다. 자연의 제철야채나 과일이 없다는 건 너무 아쉽다. 

상주에서 각 가정에 배송된 급식 꾸러미

가짓수나 양도 문제지만, 이 꾸러미를 받은 주부는 난망할 지경이다. 나도 초등 중등 동일하게 같은 꾸러미를 2박스를 받았다. 단기간에 오이 10입 가지 6입 마늘 600g을 어떻게 소화하라는 건지 되묻고 싶다. 두 아이가 초등학생인 집은 그러려니 할 수도 있겠지만, 고등 중등 초등 학생이 있는 집은 어쩌라는 걸까? 라는 생각이 미치고나면, 5가지의 물품과 내용물이 가능하게 한 곳이 꾸러미의 안내 전단지에 적힌 경상북도, 경상북도도교육청, 상주시이고 결국 이 정도 수준의 공적서비스밖에 못하는 것이 바로 저희들입니다요...라고 고백하는 수준까지 다다른다는 걸 알게 된다. 가짓수를 알아보고 채우는 건 일이고 돈에 맞추려면 양을 늘릴 수 밖에 없었던..너무 눈에 보이는 일처리 방식에 한숨만 쉴 뿐이다. 

이런 분노의 저변에는 타지역, 혹은 같은 경북에서 각 가정에 지급된 꾸러미의 비교와 맞닿으면 분노폭발지점이 한 두군데가 아니라서 놀라울 지경이다. 다양한 농업서비스를 선도하는 전남의 과일까지 첨가된 꾸러미(트위터에 급식꾸러미라고 치면, 전국의 꾸러미를 눈으로 볼 수 있다. )나 딱 봐도 가격대가 만만치 않아 보이는..과자까지 있는 충남 괴산의 꾸러미는 먼미래 어느 선진 도시의 꿈같은 꾸러미로 보인다. 꾸러미 구성할 인프라가 부족하거나 물량이 많고 상대적으로 농업인이 적은 서울이나 경기지역처럼 아예 쿠폰이나 상품권(10만원이다.)으로 지급하는 경우도 있고 같은 경북의 예천처럼..한끼 제대로 해 먹을 수 있게 레시피랑 함께 지급하는 지자체도 있다.

내가 받은 질보다 양에 집중한 꾸러미는 우리들이 받는 행정서비스의 현재 주소와 같다고 생각한다. 지역 급식농가를 살리고 급식을 떠 안은 가정의 보육에 도움이 되겠다는 원 취지에 이 꾸러미가 어떻게 어느 부분에 부합하는지 따져묻지 않을 수 없다. 급식농가=농협..그 중에서도 5개 이내의 농가인가? 상주시내 초중고 모든 가정에서 가지와 오이를 이용한 반찬을 일주일 내 먹도록 안내하는 ..공짜니까 만족하라는 지시인가? 꾸러미를 받은 각 가정의 구성원들은 이 작은 꾸러미 하나로 위 3개 지자체의 행정능력과 철학을 갈음할 수 있다. 주어진 예산을 이렇게 어거지로 쓰는 곳이 어디 있단 말인가!! 그리고 공짜 아니지 않나...우리가 된 직간접세로 운영하면서 일부 농가에 이득을 몰아주고, 지역 학부모에게는 만족보다는 박탈감을 안기는게 행정서비스인가? 경북도, 경북도 교육청..특히 상주시는 행정서비스의 서비스 단어의 뜻이 무엇인지 머리를 맞대고 논의해야 할 것이다. 

농업의 수도 상주에서 밀어내듯 내던져진 꾸러미 안에는 상주시가 그 어떤 농업철학도 인프라도 배려도 없다는 걸 말해주고 있고 그 어떤 교육, 보육을 담당하는 사람들에 대한 동감이 없었음을 고백하는 것임을 인지하고 행정서비스 전반을 되돌아보는 계기로 삼아야 할 것이다. 상주시 시장들이 늘 하는 말이 있다. "상주시가 인구가 줄고 있습니다.~~여러부운!!!" "군수보다는 시장을 하고 싶습니다 여러부운!!"과 동이의어인 이 욕망을 목소리 높혀 외치기 전에 생각을 하라..이런 시 행정력으로 시민이 늘고 새로운 세대가 모여들기를 바랄 수 없지 않나? 하나를 보면 열을 알 수 있다지만, 이번 급식 꾸러미는 경북도교육청이나 상주시가 학부모나 농민에게 크게 관심이 없다는 것 하나는 알 수 있게 한다. 정말이지 살다보면 정말 좋은 생각들이 별로 좋지 않은 결과로 이어질 때가 종종 있다. 이번 급식 꾸러미처럼... 

정말 가지오이같다. 

예천에서 지급된 급식 꾸러미... 제육볶음 레시피가 동봉되어 있다.
전북의 급식꾸러미.. 간식까지 알뜰히 챙기고 있다.
충북 괴산의 급식 꾸러미..친환경 농산물이 다양하게 구비되어 있다.

by kinolife 2020. 5. 22. 10:06

올해 경주 여행에서 맛본 우엉김밥..

맛뵈기로 사서 차에서 먹으면서..더 살걸 그랬나?..했다는...후다닥 별것 없어 보여도..우엉의 간장맛이 부담없이 좋은 김밥.

by kinolife 2019. 12. 25. 07:18
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